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诗文	雪耳山楂羹
释义	食材明细 主料 雪耳 1个 山楂糕 5条 雪梨 0.5个 枸杞 15棵 冰糖 8克 甜味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 雪耳山楂羹的做法步骤 1 用温水泡发雪耳40分钟左右。 2 准备雪梨切片，山楂糕5条，枸杞15颗备用。 3 将泡好的雪耳去蒂，掰成小朵，凉水入锅，大火煮开，中小火煮炖30分钟。 4 加入山楂糕、枸杞、雪梨、冰糖，用小火再煮5分钟。 5 关火焖3分钟，盛出即可食用。 使用的厨具：煮锅
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