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诗文 雪耳山楂羹
释义
雪耳山楂羹的做法

食材明细

主料
  • 雪耳 1个
  • 山楂糕 5条
  • 雪梨 0.5个
  • 枸杞 15棵
  • 冰糖 8克
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

雪耳山楂羹的做法步骤

  • 雪耳山楂羹的做法步骤:1
    1
    用温水泡发雪耳40分钟左右。
  • 雪耳山楂羹的做法步骤:2
    2
    准备雪梨切片,山楂糕5条,枸杞15颗备用。
  • 雪耳山楂羹的做法步骤:3
    3
    将泡好的雪耳去蒂,掰成小朵,凉水入锅,大火煮开,中小火煮炖30分钟。
  • 雪耳山楂羹的做法步骤:4
    4
    加入山楂糕、枸杞、雪梨、冰糖,用小火再煮5分钟。
  • 雪耳山楂羹的做法步骤:5
    5
    关火焖3分钟,盛出即可食用。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/10 15:58:59