食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
山药炒肉片的做法步骤
-
1山药削去皮，洗净后切成薄片，放入清水中浸泡。 -
2将肉洗净切成片，加入适量的淀粉与料酒，拌匀后腌制20分钟。 -
3青红椒切小块备用。 -
4热锅放油，下入瘦肉，快速翻炒至变色。 -
5加入少许生抽。 -
6再倒入山药翻炒约2分钟。 -
7再倒入青红椒翻炒至熟。 -
8最后放入鸡精炒匀即可。
小窍门
将切好的山药放入清水中浸泡是为了让其避免与空气接触而变黑。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
- 老婆饼
- 腰果酥饼
- 蛋鸡鸡油菌汤
- 葱油大虾金针菇
- 紫薯银耳莲子羹
- 红焖竹仔鱼
- 飘香排骨煲
- 蔓越莓曲奇
- 丝瓜蛋汤
- 萝卜大骨汤
- 花生米炒梅豆
- 手抓肉
- 芽菜肉臊子面
- 可可杏仁饼干
- 豆花提拉米苏
- 风味鸡油辣椒拌面
- 西红柿鸡蛋热汤面
- 云吞水果堆
- 鱼香肉丝diy
- 玫瑰小花馒头(送给最爱的人)
- 宝马饼干
- 自制花生酱
- 蜂蜜水蜜桃果酱
- 面饼卷起来
- 开胃小菜&聚餐食品-三文鱼饼
- 存亡安危
- 存亡有分
- 存亡未卜
- 存亡绝续
- 存亡继绝
- 存亡续绝
- 存什么一什么的成语
- 存什么不什么的成语
- 存什么什么于的成语
- 存什么什么分的成语
- 存什么什么卜的成语
- 存什么什么危的成语
- 存什么什么哀的成语
- 存什么什么急的成语
- 存什么什么性的成语
- 早春有怀亡友秋晓恕斋小山诸公（宋·陈纪）
- 早春有怀兰史，用高常侍人日寄杜拾遗韵（清·丘逢甲）
- 早春有怀燕京（清·路朝霖）
- 早春有怀（宋·林季仲）
- 早春有感（宋·郑刚中）
- 早春有感（明·赵完璧）
- 早春望燕（明·成鹫）
- 早春杂兴八首（明·李孙宸）
- 早春杂咏（当代·谷海鹰）
- 早春杂咏（清·严泓曾）
- 早春杂诗二首（清末民国初·曹家达）
- 早春松江野望（唐·窦巩）
- 早春桂林殿应诏（隋末唐初·上官仪）
- 早春桂林殿应诏（隋末唐初·陈叔达）
- 早春梦游罗浮（明末清初·陈子升）
- 玛丽·居里(两获诺贝尔奖的女科学家)/给孩子榜样的力量
- 中国大陆岩石圈结构与探测(精)/中国深部探测研究丛书
- 海外翻译家怎样塑造莫言(丰乳肥臀英俄译本对比研究)/莫言与当代中国文学创新经验研究丛书
- 今天你穿对了吗(优雅女性场合着装指南)/量化美学系列丛书
- 你就是孩子最好的原生家庭
- 幼儿多功能手工
- 宝宝观察力训练（4册）
- 命运零点(4)
- 命运零点(6)
- 沉默的人(精)
- 大国医施今墨
- 每个孩子都需要被看见(解读儿童16种心理类型高效养育孩子)
- 分子筛扩散与工业催化/能源化学与材料丛书
- 架起儿童图书的桥梁--国际儿童读物联盟和国际安徒生奖创立者叶拉·莱普曼自传(精)/国际安徒生奖大奖书系
- 闯关东