食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
山药炒肉片的做法步骤
-
1山药削去皮，洗净后切成薄片，放入清水中浸泡。 -
2将肉洗净切成片，加入适量的淀粉与料酒，拌匀后腌制20分钟。 -
3青红椒切小块备用。 -
4热锅放油，下入瘦肉，快速翻炒至变色。 -
5加入少许生抽。 -
6再倒入山药翻炒约2分钟。 -
7再倒入青红椒翻炒至熟。 -
8最后放入鸡精炒匀即可。
小窍门
将切好的山药放入清水中浸泡是为了让其避免与空气接触而变黑。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
- 炸辣椒油（面）
- 番茄西葫芦炒蛋
- 煮甜玉米
- 黄瓜胡萝卜炒蟹味菇
- 炒冬瓜
- 花生拌黄瓜
- 仙草奶茶
- 豆角焖面
- 豆瓣酱炒凉粉
- 红芸豆栗子焖饭
- 胡萝卜小葱煎鸡蛋
- 琼脂山楂糕
- 红薯谷物沙拉
- 为什么饭店的玉米汁格外好喝，多加一步在家自制香浓玉米汁
- 海参炒丝瓜
- 清炒紫菜台
- 家常香菇青菜包馅料
- 凉拌芝麻菠菜
- 猪肉香菇包子
- 彩椒金针菇培根卷
- 清蒸龙利鱼柳
- 豆泡烧麦
- 香菇菠菜
- 营养又美味的三色水饺
- 青炒番薯叶
- 暴内陵外
- 暴力什么什么的成语
- 暴力革命
- 暴厉什么什么的成语
- 暴厉恣睢
- 暴取什么什么的成语
- 暴取豪夺
- 暴富乞儿
- 暴富什么什么的成语
- 暴戾什么什么的成语
- 暴戾恣睢
- 暴敛什么什么的成语
- 暴敛横征
- 暴殄什么什么的成语
- 暴殄天物
- 毕府丞父母同寿（明·顾清）
- 毕舜举兰亭图（元·魏初）
- 毕节妇诗（明·唐舟）
- 毕节妇诗（明·戴缙）
- 毕节简蔡席二广文（明·杨慎）
- 毕醇斋示题秦淮夜泊图句有感旧游（清·顾济）
- 毖斋为查佥司赋（明·黄衷）
- 毗卢踏雪歌为小寄禅本师笠公作（清·邓辅纶）
- 毗卢閤上同伍畴中诸公西望（明·高叔嗣）
- 毗卢阁观旧藏示讲经僧（明·欧大任）
- 毗卢阁送可大南旋（明·于慎行）
- 毗山之居不皆竹也而其所尚友独在竹遂擅此山（宋末元初·牟巘）
- 毗山晚归（宋·周密）
- 毗山次韵赠禅（清·陈芝英）
- 毗山草堂（明·黎民表）
- 公共科目复习指导(最新全国党政领导干部公开选拔和竞争上岗考试辅导教材)
- 税收优惠政策解析及应用/新编纳税实务丛书
- 新编纳税会计--新会计准则下的涉税处理与纳税申报/新编纳税实务丛书
- 不被规则束缚手脚
- 做事先做人(最新版)
- 著作权法适用与审判实务
- 国际法配套测试(高校法学专业核心课程配套测试)/现代法学教材试题系列
- 青杏枝头春意闹
- 民事诉讼法配套测试(高校法学专业核心课程配套测试)/现代法学教材试题系列
- 房地产法前沿(2008第2卷第1辑)
- 商法配套测试(第3版高校法学专业核心课程配套测试)/现代法学教材试题系列
- 知识产权法配套测试(第3版高校法学专业核心课程配套测试)/现代法学教材试题系列
- 中国法制史配套测试(高校法学专业核心课程配套测试)/现代法学教材试题系列
- 中国橘子之谜
- 法国粉末之谜