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诗文
家常辣椒炒腊肉
释义
食材明细
主料
腊肉
适量
红辣椒
适量
青辣椒
适量
辅料
精盐
适量
少许油
适量
味精
适量
生抽
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣椒炒腊肉的做法步骤
1
熏腊肉适量。
2
将青红辣椒切圈,腊肉切片待用。
3
锅里放小许油,倒进切好的腊肉。
4
翻炒均匀,炒至出油,将肉里的油脂扁出,再倒进青红辣椒炒匀。
5
加一点点精盐炒匀。
6
调入生抽,味精炒匀即可出锅。
7
辣椒炒腊肉即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 20:32:09