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诗文	家常辣椒炒腊肉
释义	食材明细 主料 腊肉 适量 红辣椒 适量 青辣椒 适量 辅料 精盐 适量 少许油 适量 味精 适量 生抽 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 辣椒炒腊肉的做法步骤 1 熏腊肉适量。 2 将青红辣椒切圈，腊肉切片待用。 3 锅里放小许油，倒进切好的腊肉。 4 翻炒均匀，炒至出油，将肉里的油脂扁出，再倒进青红辣椒炒匀。 5 加一点点精盐炒匀。 6 调入生抽，味精炒匀即可出锅。 7 辣椒炒腊肉即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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