食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋肉丝的做法步骤
-
1莴笋去皮冼净切丝，瘦肉切丝待用。 -
2锅里烧油倒进肉丝炒片刻。 -
3加入辣椒丝炒匀，调入生抽，精盐炒入味。 -
4最后调味味精炒匀装盘中间。 -
5炒好的肉丝摆盘。 -
6另起锅烧油倒进莴笋丝炒匀，放一点点精盐将莴笋炒熟，调入调味鲜即可。 -
7将炒好的莴笋丝码在摆好盘的肉盘里，绕肉四周码好即可。
使用的厨具：炒锅
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