诗文 | 香!香!香!一口一个开吃吧——孜然羊肉菜卷 |
释义 |
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食材明细
孜然羊肉菜卷的做法步骤
小窍门
*烧烤料买的现成的,里面有孜然粉,孜然粒,芝麻,五香粉,辣椒粉。这个可以自己调配。
*最好用羊排肉,比较香。我这个羊肉是在店里人家给片好的,出来就是卷,是好几块羊排冻在一起,拿削片机削好的,有条件的朋友可以自己弄。 *用牙签把羊肉串好,在烤的过程中,羊肉自然收缩,就把菜包里面了。 *在烤的过程中撒盐和烧烤料使之味道更为混合,出炉在撒一遍味道更好。 *这个菜用碳烤更香。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
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