食材明细
- 奶香 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芝麻花生牛轧糖的做法步骤
-
1提前把食材都称好。 -
2不沾锅里放入黄油（一定要选好点的不沾锅） -
3小火加热完全融化。 -
4倒入棉花糖。 -
5用橡皮刮刀搅拌均匀。 -
6小火搅拌至完全融化。 -
7加入奶粉搅拌均匀无干粉。 -
8轻轻翻拌免得奶粉乱飞。 -
9拌均的状态。 -
10倒入黑芝麻花生仁。 -
11快速搅拌均匀。 -
12倒在硅胶垫上，反复的揉搓（干果可以更均匀还有说法是揉过的更有嚼头） -
13借助刮板把糖压实压平成型。 -
14稍微晾凉用刀来回的切，先切条。 -
15在切小块。 -
16成品欣赏。 -
17包上透明的袋子。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
甜品
下午茶
零食