“自家种的津白菜，已经在开花，里面的菜心也多起来，一棵白菜能长好几个菜心，菜心很鲜甜，再搭配干贝更加鲜甜，白菜偏寒需要调入胡椒粉来中和提鲜。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菜心煮干贝的做法步骤
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1准备好食材，干贝提前浸泡3小时。 -
2取锅加入鸡汤。 -
3煮开后加入干贝同水一起加入。 -
4加入白菜心。 -
5煮开后转中火煮。 -
6水开后中火这样煮5~6分钟。 -
7加入调味料，盐，鸡粉，胡椒粉适量，糖几颗。 -
8关火撒上芹菜末。 -
9上菜了。
使用的厨具：蒸锅
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