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诗文	灯笼茄子
释义	食材明细 主料 茄子 一根 肉馅 适量 辅料 咸盐 适量 鸡蛋 一颗 花椒 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 灯笼茄子的做法步骤 1 填满馅，上锅蒸。 2 茄子切成这样。 3 填好肉馅，上锅蒸，蒸好后用蒸出来的汤勾芡就行。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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