网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
橙香蜜梨燕麦吐司
释义
食材明细
主料
高粉
900克
桂格即食燕麦片
100克
奶粉
50克
鸡蛋
1只
蜜梨泥
500克
自制橙皮酱
200克
辅料
酵母
10克
配料
盐
8克
糖
50克
油
100克
果味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
高级 难度
橙香蜜梨燕麦吐司的做法步骤
1
除油外的湿性原料。
2
除酵母外的干性原料。
3
混合后泡面半小时。
4
分次加入油,每次加油后搅打至面团完全吸收再加第二次。
5
加入酵母搅拌均匀。
6
机器揉至扩展阶段。
7
温暖湿润处基础发酵。
8
排气分成成275*4;300*3,滚圆松弛15分钟。
9
275克的面团每2个一组,牛舌卷放入450克吐司盒进行二次发酵。
10
300克的面团牛舌卷,单峰造型放入小吐司盒进行二次发酵。
11
二发好的小吐司,烤箱120度预热,烤30分钟。
12
突然觉得什么都不抹的本色烤出来也很漂亮呢!
13
二发好的大吐司,似乎没有小吐司发酵的好。
14
烤箱120度预热,大吐司烤40分钟,这是烤好后倒扣出来的。
15
还是觉得小吐司漂亮!
16
看看切片组织,看到星星点点的橙皮了没?
小窍门
1.高粉用前需过筛。
2.烤温自行调节。
3.各地面粉根据季节吸水性不同,请适量调整液体含量。
4.烤制时,表面上色后请加盖锡纸或者关闭上发热管,以免表面上色过深。
所属分类: 烘焙 儿童 早餐 快餐
随便看
肉末煎饼
自制红豆馅
白菜肉卷
白菜炒大虾(番茄酱)
蜜豆全蛋蛋挞
南瓜饼
蛋炒饭
姜丝啤酒鸭
牙签带鱼
排骨焖圈圈面
牛轧糖
牛角包的做法
萝卜羊肉汤#肉肉厨
海鲜汁
芹菜炒肉片
百香果果酱
奶油霜
千层肉饼
椰蓉南瓜香蕉饼
戚风蛋糕
肉丁土豆酱
腊肉煲仔饭
老北京风味卤煮火烧
孜然辣炒鱿鱼
紫薯铜锣烧
干什么什么索的成语
干什么什么翼的成语
干什么什么脆的成语
干什么什么落的成语
干什么什么蛊的成语
干什么什么誉的成语
干什么什么邪的成语
干什么什么陆的成语
干什么什么音的成语
干什么何什么的成语
干什么先什么的成语
干什么冲什么的成语
干什么净什么的成语
干什么凌什么的成语
干什么利什么的成语
送张彝宪归乡(宋·杨亿)
送张彝归长沙(唐·皎然)
送张彦冲之京(明·释妙声)
送张彦叔还陕二首(金末元初·杨奂)
送张彦政归京师(宋·赵鼎臣)
送张彦旬掌教诸城(明·欧大任)
送张彦诚之京(明·乌斯道)
送张彦辅赴阙(宋·朱熹)
送张彭赴会稽丞(宋·赵抃)
送张彰德入为兵部郎(明·王世贞)
送张待制知越州(宋·梅尧臣)
送张待制知越(宋·李昭述)
送张待诏知越州(宋·胡宿)
送张御史赴湖南佥宪(元·丁复)
送张御史还京(明·于谦)
工程进度监理(公路工程监理培训教材)
合同管理(公路工程监理培训教材)
100个违章违纪与人员操作事故分析/班组安全100丛书
100个人员操作与设备管理交叉事故分析/班组安全100丛书
生产班组100个应急处置案例分析/班组安全100丛书
生产班组100个亲历事故教训/班组安全100丛书
100个设备管理事故分析/班组安全100丛书
班组安全管理100个经验与方法/班组安全100丛书
超市促销(职业技能培训教材)/超市从业人员岗位组合培训操作系列
理货员(基础知识初级国家职业技能鉴定教材)
肉制品加工工(基础知识用于国家职业技能鉴定)/国家职业资格培训教程
中式烹饪汤羹谱(全国中等职业技术学校烹饪专业教材)
传感器应用技术/1+X职业技术职业资格培训教材
电脑美术与平面设计教程(21世纪全国高职高专计算机应用专业规划教材)
水生哺乳动物驯养师(基础知识用于国家职业技能鉴定)/国家职业资格培训教程
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/10 9:25:56