食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
梅菜肉包子的做法步骤
-
1梅干菜用水泡发洗净 -
2面粉加入砂糖，安琪酵母粉 -
3少量多次加入水，搅拌成絮状 -
4揉成面团后盖上醒发至两倍大 -
5泡发好的梅菜干切碎放入碗中 -
6加入准备好的肉沫 -
7加入盐，鸡精，生抽，老抽，玉米淀粉，花生油，少许芝麻油搅拌均匀上劲 -
8醒发好的面团搓成长条分切成小面团 -
9取一小面团按扁擀成中间厚边上薄的面皮 -
10加入梅菜干肉馅 -
11捏起包紧即可 -
12包子生坯二次发酵15分钟左右，上锅加水大火蒸15分钟左右，关火后虚蒸5分钟后再揭盖 -
13成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 羊肉水煎包
- 蔓越莓小餐包
- 啤酒鸭
- 手工牛轧糖??
- 蛋糕卷（小四卷）
- 培根金针菇卷
- 核桃芝麻糊
- 烤面包
- 咖喱堡
- 棉花糖面包机版～核桃牛轧糖
- 海苔苏打饼干
- 大嘴猴面包迎新春
- 荔枝煮汤圆
- 海參蒸雞蛋
- 萝卜丝烧带鱼
- 韭菜猪肉水饺
- 水煮肉片的做法
- 花朵香菇肉包
- 迷你椰蓉卷
- 酿豆腐
- 糯米滋
- 黑椒锡纸烤排骨 肉食吃货必会做的经典家常菜
- 红椒烧扁豆
- 烧冬瓜块
- 太子参百合瘦肉汤
- 赔什么什么卖的成语
- 赔什么什么气的成语
- 赔什么夫什么的成语
- 赔本买卖
- 赔本什么什么的成语
- 赔身下气
- 赔身什么什么的成语
- 赖什么什么皮的成语
- 赖什么什么耳的成语
- 赖什么此什么的成语
- 赖什么顽什么的成语
- 赖以生存用英语怎么说
- 赖有什么什么的成语
- 赖有此耳
- 赖骨什么什么的成语
- 西苑观太液莲圆殿古松及进冰者各记以诗 其（明·顾清）
- 西苑观牡丹（明·梁元柱）
- 西苑观稼（清·载湉）
- 西苑诗十首 万岁山（明·马汝骥）
- 西苑鳌山恭纪（明·于慎行）
- 西苑（宋末元初·陆文圭）
- 西苑（明·佘翔）
- 西苑（明·欧主遇）
- 西苑（明·欧大任）
- 西苑（明·王宠）
- 西苑（明·邱云霄）
- 西苑（明末清初·屈大均）
- 西苑（清·李希圣）
- 西菜中作之土豆烧牛肉（当代·姜军）
- 西菩中晖堂乃参寥辨才所居（宋·释居简）
- 校园疑云/阿加莎·克里斯蒂作品全集
- 影响历史进程的间谍们
- 罗杰·艾克罗伊德谋杀案/阿加莎·克里斯蒂作品全集
- 奉命谋杀/阿加莎·克里斯蒂作品全集
- 加勒比海之谜/阿加莎·克里斯蒂作品全集
- 智者的叮咛(先贤家训)
- 飞碟与外星人/21世纪青少年自然科学图书馆
- 宇宙奥秘/21世纪青少年自然科学图书馆
- 通假大字典(精)
- 太空探秘/21世纪青少年自然科学图书馆
- 田园探戈/科幻21世纪丛书
- 名人的智谋/名人生涯故事小丛书
- 核大国竞赛内幕
- H庄园的一次午餐/阿加莎·克里斯蒂作品全集
- 逆境中的神话创造者(索尼公司创始人井深大的传奇经历)