食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
梅菜肉包子的做法步骤
-
1梅干菜用水泡发洗净 -
2面粉加入砂糖，安琪酵母粉 -
3少量多次加入水，搅拌成絮状 -
4揉成面团后盖上醒发至两倍大 -
5泡发好的梅菜干切碎放入碗中 -
6加入准备好的肉沫 -
7加入盐，鸡精，生抽，老抽，玉米淀粉，花生油，少许芝麻油搅拌均匀上劲 -
8醒发好的面团搓成长条分切成小面团 -
9取一小面团按扁擀成中间厚边上薄的面皮 -
10加入梅菜干肉馅 -
11捏起包紧即可 -
12包子生坯二次发酵15分钟左右，上锅加水大火蒸15分钟左右，关火后虚蒸5分钟后再揭盖 -
13成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 雪菜炒江白虾
- 烩儿菜
- 闪电泡芙
- 大米红枣山药糊
- 芋头怎么做好吃？【芋头五珍粉饼】保养脾胃还去湿，软香甜糯，一口气吃一盘都没够！
- 红烧鲈鱼
- 虾仁滑蛋
- 腊肉焖饭
- 牛肉青菜炒饭
- 水果黄瓜炒肉片
- 手抓排骨
- 草莓蛋糕
- 黑米米糕
- 青椒土豆丝
- 西红柿烧茄子
- 黑木耳腊肉炒青瓜
- 山玉排骨汤
- 海鲜排骨汤面
- 芋头排骨汤
- 苔菜炖豆腐
- 芒果奶昔
- 香芹炒江白虾
- 凉拌豆腐丝
- 莴笋拌粉条
- 瘦肉雪菜炒平菇
- 惨什么什么寰的成语
- 惨什么什么年的成语
- 惨什么什么幸的成语
- 惨什么什么幽的成语
- 惨什么什么恩的成语
- 惨什么什么日的成语
- 惨什么什么核的成语
- 惨什么什么理的成语
- 惨什么什么睹的成语
- 惨什么什么红的成语
- 惨什么什么营的成语
- 惨什么什么覈的成语
- 惨什么什么言的成语
- 惨什么什么道的成语
- 惨什么什么闻的成语
- 十日再登峰顶（明·释函是）
- 十日南山宅尊乡会分得东字（明·顾清）
- 十日发祁阳（宋·项安世）
- 十日取野菊泛酒（宋·戴炳）
- 十日同宪僚登高（宋·赵孟坚）
- 十日同知宗提舶游九日山延福寺（宋·王十朋）
- 十日和张少监（唐末宋初·徐铉）
- 十日喜晴（元末明初·陶宗仪）
- 十日夜月中马上作（宋·陆游）
- 十日夜闻风声（宋·魏了翁）
- 十日宋省斋有诗谓不及同登南山独步乌聊山（宋末元初·杨公远）
- 十日宴江渎亭（宋·宋祁）
- 十日对菊（明·虞堪）
- 十日早朝寒甚（明·陆深）
- 十日朱贞吉李本宁汪子建朱在明叶茂长汪仲淹（明·欧大任）
- 精益的传说(2)
- 罪与罚(插图全译本)(精)
- 蓝熊船长的13条半命
- 论无边的现实主义(精)/二十世纪欧美文论丛书
- 古筝考级曲集(4第9级-第10级第3版)/全国民族乐器演奏社会艺术水平考级系列丛书
- 【畅销八十年的长征经典】红星照耀中国(青少版)
- 关汉卿选集(修订版)/中国古典文学读本丛书典藏
- 明词史(增订版)/中国断代专题文学史丛刊
- 写给世纪父母/卢勤教育文集
- 海底两万里(7下全译本)/世界经典文学名著
- 中国物价指数--现状问题与修正
- 姆明小小认知书(共4册)(精)
- 中国古代门窗(第2版)(汉英对照)
- 内网安全攻防(渗透测试实战指南Web安全攻防渗透测试实战指南姊妹篇)
- 溢出(中国制造未来史)(精)