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诗文 泡发海带
释义
泡发海带的做法
“自己动手泡发的海带,吃起来比外面卖的放心了许多。”

食材明细

主料
  • 干海带 适量
辅料
  • 碱面 适量
  • 原味 口味
  • 其他 工艺
  • 数天 耗时
  • 简单 难度

泡发海带的做法步骤

  • 泡发海带的做法步骤:1
    1
    干海带适量。
  • 泡发海带的做法步骤:2
    2
    提前用凉水泡一晚,就成这样了。
  • 泡发海带的做法步骤:3
    3
    海带清洗干净后捞出,放进煮锅,撒少许的碱面,煮开后中火盖盖煮15分钟。
  • 泡发海带的做法步骤:4
    4
    关火后,焖制15分钟左右,再捞出海带,放凉水继续浸泡5--6个小时。
  • 泡发海带的做法步骤:5
    5
    最后把泡好的海带分成小份(每份的量正好是每顿所用的量),用保鲜袋装好,放入冰箱冷冻保存,随食随取。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   素食  
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更新时间:2025/3/14 21:30:28