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诗文 黄豆炖猪蹄
释义
黄豆炖猪蹄的做法

食材明细

主料
  • 猪蹄 适量
  • 黄豆 100克
  • 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

黄豆炖猪蹄的做法步骤

  • 黄豆炖猪蹄的做法步骤:1
    1
    剁好的猪蹄,清洗干净
  • 黄豆炖猪蹄的做法步骤:2
    2
    黄豆100克
  • 黄豆炖猪蹄的做法步骤:3
    3
    黄豆浸泡4个小时以上
  • 黄豆炖猪蹄的做法步骤:4
    4
    冷水上锅,放入猪蹄加一点白酒炒水
  • 黄豆炖猪蹄的做法步骤:5
    5
    水开,煮一会儿
  • 黄豆炖猪蹄的做法步骤:6
    6
    捞出过凉水洗净
  • 黄豆炖猪蹄的做法步骤:7
    7
    猪蹄和黄豆加水和姜片放电高压锅压40分钟
  • 黄豆炖猪蹄的做法步骤:8
    8
    起锅,加盐,鸡精调味,加葱花开吃了
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 16:45:52