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诗文
黄豆炖猪蹄
释义
食材明细
主料
猪蹄
适量
黄豆
100克
姜
适量
辅料
葱花
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
黄豆炖猪蹄的做法步骤
1
剁好的猪蹄,清洗干净
2
黄豆100克
3
黄豆浸泡4个小时以上
4
冷水上锅,放入猪蹄加一点白酒炒水
5
水开,煮一会儿
6
捞出过凉水洗净
7
猪蹄和黄豆加水和姜片放电高压锅压40分钟
8
起锅,加盐,鸡精调味,加葱花开吃了
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 16:45:52