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诗文
青萝卜炒花蛤
释义
食材明细
主料
青萝卜
1根
花蛤
240克
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青萝卜炒花蛤的做法步骤
1
食材:青萝卜
2
花蛤(已吐完泥沙)
3
将青萝卜清洗一下。
4
放在案板上切成片,待用。
5
将已吐完泥沙的花蛤洗净,捞出待用。
6
烧锅倒油烧热,下入青萝卜翻炒翻炒。
7
接着,加一些水煮开,煮至断生熟软。
8
然后,合入花蛤,加点料酒翻炒翻炒至开口。
9
最后,加点盐、鸡精。
10
调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 10:27:52