“很有季节性的的一道甜品，做这道菜，可以是初冬或初春，两者能合在一起的季节是非常短暂的。雪白的梨肉，被草莓这个天然的染色剂一并染得浑身透红，分辨不清，吃在嘴里，才感觉到，绵软的是有草莓籽的。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
草莓炖梨的做法步骤
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1梨去皮切块。 -
2加适量水，放进锅。 -
3煮沸后加入洗净去蒂的草莓。 -
4加入冰糖。 -
5煮至沸腾转中小火。 -
6直到果肉软烂关火。
小窍门
可以用草莓罐头来代替新鲜草莓。
使用的厨具：煮锅
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夏季食谱