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诗文
红烧红斑鱼
释义
“冷冻的红斑鱼,适合红烧。”
食材明细
主料
红斑鱼
1条
辅料
蒜
5-6瓣
姜
1小块
葱
2根
油
2大匙
调料
生抽
1.5汤勺(45)ml
糖
2茶匙
料酒
2大匙
水
1汤勺(30)ml
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红烧红斑鱼的做法步骤
1
红斑鱼洗干净,擦干水份。
2
姜切片,蒜去皮。
3
葱切段。
4
热油锅,把鱼煎至两面金黄,放入姜蒜爆香。
5
倒入料酒,生抽,糖和水中小火烧5-6分钟。
6
放入葱段。
7
烧1分钟即可。
8
咸鲜。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/11 12:46:40