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诗文 红烧红斑鱼
释义
红烧红斑鱼的做法
“冷冻的红斑鱼,适合红烧。”

食材明细

主料
  • 红斑鱼 1条
辅料
  • 5-6瓣
  • 1小块
  • 2根
  • 2大匙
调料
  • 生抽 1.5汤勺(45)ml
  • 2茶匙
  • 料酒 2大匙
  • 1汤勺(30)ml
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧红斑鱼的做法步骤

  • 红烧红斑鱼的做法步骤:1
    1
    红斑鱼洗干净,擦干水份。
  • 红烧红斑鱼的做法步骤:2
    2
    姜切片,蒜去皮。
  • 红烧红斑鱼的做法步骤:3
    3
    葱切段。
  • 红烧红斑鱼的做法步骤:4
    4
    热油锅,把鱼煎至两面金黄,放入姜蒜爆香。
  • 红烧红斑鱼的做法步骤:5
    5
    倒入料酒,生抽,糖和水中小火烧5-6分钟。
  • 红烧红斑鱼的做法步骤:6
    6
    放入葱段。
  • 红烧红斑鱼的做法步骤:7
    7
    烧1分钟即可。
  • 红烧红斑鱼的做法步骤:8
    8
    咸鲜。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 14:58:35