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诗文 鱼香法棍
释义
鱼香法棍的做法
“买了一根法棍,加工一下,来一个“鱼香法棍”——此鱼香是真的“鱼香”,不是咱们川味的“鱼香”哦——把法棍烤酥脆,搭配他平时爱吃的三文鱼生和金枪鱼沙拉,没想到还真的好吃,配上红菜汤,是多么美味的一餐啊。”

食材明细

主料
  • 法棍面包 适量
辅料
  • 三文鱼片 适量
  • 水浸金枪鱼罐头 适量
配料
  • 蛋黄酱 适量
  • 黄油 适量
  • 适量
  • 香草碎 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鱼香法棍的做法步骤

  • 鱼香法棍的做法步骤:1
    1
    金枪鱼罐头挤去水分,加入适量蛋黄酱,搅拌均匀成金枪鱼沙拉;三文鱼切片;
  • 鱼香法棍的做法步骤:2
    2
    法棍面包切片;
  • 鱼香法棍的做法步骤:3
    3
    在面包片上涂上一层黄油;
  • 鱼香法棍的做法步骤:4
    4
    放入预热180度的烤箱,烤3分钟;
  • 鱼香法棍的做法步骤:5
    5
    取出摆盘;
  • 鱼香法棍的做法步骤:6
    6
    分别放上三文鱼片和金枪鱼沙拉;
  • 鱼香法棍的做法步骤:7
    7
    撒上少许盐和香草,即可。

小窍门

1、如果使用咸味黄油,最后就不用加盐了;
2、最后的香草可以省略;
3、法棍面包片烤3分钟足够,千万别烤过了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食   家常菜   外国美食  
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更新时间:2025/3/10 6:25:32