食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇焖鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿洗净，切成小块。 -
2加姜片，盐，料酒，花椒粉，蚝油，老抽拌匀，腌制20分钟。 -
3鲜香菇洗净，挤干水分，划十字花刀。 -
4彩椒去籽，切成块。 -
5蒜拍碎，葱白葱绿分开切成段，干红辣椒剪碎，豆豉切碎。 -
6炒锅中倒油，放入葱白，蒜和豆豉，小火炒出香味。 -
7腌制好的鸡腿沥干汁水，放入锅中翻炒。. -
8炒干鸡肉的水分，呈金黄色，淋入老抽翻炒上色。 -
9放入香菇和干红辣椒碎翻炒均匀。 -
10加盐糖调味，淋入适量开水煮开后，小火煮15分钟。 -
11放入彩椒翻炒均匀。 -
12大火收汁，撒上葱绿拌匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 梅干菜烧肉
- 培根芝士三明治
- 肉末蒸豆腐
- 拌芹菜叶
- 玫瑰鲜花饼
- 夏日亮点、开胃暖食、老少皆宜--【丝丝拌面】
- 马蹄丸子汤
- 红糖冰凉粉
- 甜甜蜜蜜。【巧克力甜甜圈】
- 水果果冻（白凉粉版）
- 苹果酥
- 啤酒香菇红烧肉
- 蔓越莓酱烤鸡翅
- 纯真凤梨酥
- 菊花茶果子
- 豉油鸡爪
- 萝卜干炒毛豆
- 芒果西米露
- 宽芯凉面
- 枣泥一口酥
- 黄金椰蓉球
- 糖醋鱼条
- 自制脆皮肠
- 茄子咸鱼煲
- 风靡朋友圈的网红炒酸奶
- 乐乐什么什么的成语
- 乐乐醄醄
- 乐乐陶陶
- 乐事什么什么的成语
- 乐事劝功
- 乐于为同事服务用英语怎么说
- 乐于什么什么的成语
- 乐于助人
- 乐于帮助用英语怎么说
- 乐于帮忙用英语怎么说
- 乐什么不什么的成语
- 乐什么之什么的成语
- 乐什么乐什么的成语
- 乐什么人什么的成语
- 乐什么什么中的成语
- 题杜高杰陆秀竞合作西湖揽胜图卷七首选（当代·金鉴才）
- 题来安县兴国寺（宋·遇僧）
- 题来将军括苍送行诗卷（宋末元初·方回）
- 题来禽仙馆稿（清·江韵梅）
- 题来青轩次韵（明·陆深）
- 题来青馆（宋·真德秀）
- 题来鹤轩为张佥宪作（明·胡奎）
- 题来鹤辞卷（元末明初·王行）
- 题杨不弃仿倪云林山水（明·张萱）
- 题杨云史少室观雪图（清末民国初·陈宝琛）
- 题杨五川观察遗墨（明·孙继皋）
- 题杨从行湘诗卷（宋·乐雷发）
- 题杨令藏春坞三首（宋·孙觌）
- 题杨伯容竹居（元末明初·金涓）
- 题杨体之明府担稻图（清·朱福田）
- 套装4册 德国专注力亲子游戏绘本
- 熊孩子的第一套安全教育双语绘本 全8册
- 第二次世界大战十大名将丛书-朱可夫上下册
- 世界高端文化珍藏图鉴大系-蜜蜡收藏与鉴赏
- 当你扛不住的时候应该读的故事大全集
- 手绘彩色百鬼夜行
- 纳兰词全编笺注
- 全景恐龙磁力贴-三叠纪
- 超大谱面的经典钢琴曲-布格缪勒钢琴简易进阶练习曲
- 每天10分钟-默写高手一年级下册
- 【阅读通天下百科系】宇宙奥秘
- 小羊上山儿童汉语分级读物：第3级（套装共10册）
- 揭秘小世界-森林/四季/海洋/城市【共4册】
- 阅读与写作二年级
- 【套装10册】白皮 影响孩子一生的世界名著