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诗文
卤猪脚
释义
食材明细
主料
猪脚
1个
辅料
八角
2个
草果
1个
南姜
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
酱香 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
卤猪脚的做法步骤
1
猪脚冷水下锅焯烫出血水。
2
焯烫好的猪脚捞出冲洗干净。
3
准备好卤猪脚的配料。
4
将洗净的猪脚和所有配料放入高压锅中。
5
加入适量的水。
6
盖上高压盖煮开后转中小火压5分钟左右。
7
成品。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/20 15:47:58