食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茼蒿豆腐的做法步骤
-
1茼蒿择洗干净，切成细段。 -
2豆腐切成小丁。葱切葱花。 -
3炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱花炒香。 -
4放入豆腐丁翻炒均匀。 -
5加入适量清水，大火烧沸，转小火烧3分钟。 -
6倒入茼蒿翻炒断生。 -
7调入盐、鸡精调味，加入水淀粉勾芡即可。
使用的厨具：炒锅
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