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诗文
辅助降压小菜——茼蒿豆腐
释义
食材明细
主料
茼蒿菜
100克
豆腐
100克
辅料
葱
适量
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
茼蒿豆腐的做法步骤
1
茼蒿择洗干净,切成细段。
2
豆腐切成小丁。葱切葱花。
3
炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱花炒香。
4
放入豆腐丁翻炒均匀。
5
加入适量清水,大火烧沸,转小火烧3分钟。
6
倒入茼蒿翻炒断生。
7
调入盐、鸡精调味,加入水淀粉勾芡即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 3:59:50