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诗文 电饭锅盐焗鸡
释义
电饭锅盐焗鸡的做法
“原来电饭锅也可以做盐焗鸡、、、
味道不错、、、”

食材明细

主料
  • 三黄鸡 半只
辅料
  • 粗盐 1000克
  • 咸鲜 口味
  • 煨 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

电饭锅盐焗鸡的做法步骤

  • 电饭锅盐焗鸡的做法步骤:1
    1
    选用优质三黄鸡,用清水冲洗干净,晾干表面水分
  • 电饭锅盐焗鸡的做法步骤:2
    2
    粗盐两包,500克一包的那种。
  • 电饭锅盐焗鸡的做法步骤:3
    3
    粗盐放入炒锅炒至滚热,即炒至啪啪响
  • 电饭锅盐焗鸡的做法步骤:4
    4
    电饭锅先预热,然后铺一层热盐垫底,放入三黄鸡,然后把剩下的盐全部倒进去,盖住鸡,压实。
  • 电饭锅盐焗鸡的做法步骤:5
    5
    用湿布压实电饭锅的出气孔,自动跳闸后,重复三遍煮饭键操作。三十分钟后,香喷喷的盐焗鸡就做成了。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 19:53:51