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诗文
家常线椒炒四季豆
释义
食材明细
主料
四季豆
适量
青线椒
适量
蒜瓣
适量
油渣
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
酱油
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
家常线椒炒四季豆的做法步骤
1
准备好所有食材。
2
四季豆焯水。
3
过凉,控水。
4
热锅冷油将蒜末小火煸香。
5
放入油渣煸脆。
6
放入青线椒,盐,煸几下,放入四季豆,翻炒匀。
7
炝少许水。
8
倒入酱油,大火煸出酱香味,出锅。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 16:52:57