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诗文 绿豆糯米粽
释义
绿豆糯米粽的做法

食材明细

主料
  • 绿豆 35克
  • 糯米 550克
辅料
  • 粽叶 适量
  • 棉线 适量
  • 白糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

绿豆糯米粽的做法步骤

  • 绿豆糯米粽的做法步骤：1
    1
    材料：绿豆（已泡发）、糯米（已淘洗）
  • 绿豆糯米粽的做法步骤：2
    2
    粽叶、棉线
  • 绿豆糯米粽的做法步骤：3
    3
    将已泡发的绿豆淘洗一下合入淘洗好的糯米中和匀。
  • 绿豆糯米粽的做法步骤：4
    4
    接着，取两张粽叶重叠卷成漏斗状，放入和好的糯米。
  • 绿豆糯米粽的做法步骤：5
    5
    根据自己的手法包好。
  • 绿豆糯米粽的做法步骤：6
    6
    绑上棉线。
  • 绿豆糯米粽的做法步骤：7
    7
    然后，码放在电饭锅里。
  • 绿豆糯米粽的做法步骤：8
    8
    加入清水没过包好的粽子。
  • 绿豆糯米粽的做法步骤：9
    9
    盖上盖，插上电源，按下煮饭键煮3小时，就可以了。
  • 绿豆糯米粽的做法步骤：10
    10
    最后，开盖、取出煮好的粽子。
  • 绿豆糯米粽的做法步骤：11
    11
    剥去粽叶，搁入适量的白糖、就可以食用了。

小窍门

在煮粽子的时候，水要没过粽子，不够了再加一些水。
使用的厨具：电饭煲
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更新时间：2025/12/22 8:01:10