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诗文	皮蛋黄瓜汤
释义	食材明细 主料 黄瓜 1根 益阳无铅松花皮蛋 2个 蒜瓣 适量 葱花 少许 辅料 猪油 适量 盐 适量 无盐生抽 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 皮蛋黄瓜汤的做法步骤 1 食材洗净。 2 黄瓜去皮，切片，蒜瓣切末，皮蛋去壳，改刀备用。 3 热锅放猪油。 4 将蒜末煸香。 5 倒入开水，大火，开锅后放入皮蛋块。 6 煮开两开，放入盐。 7 放入黄瓜片，生抽，葱花，出锅。 8 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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