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诗文
螺蛳粉
释义
食材明细
主料
螺蛳粉
1包
葱花
少许
辅料
水煮鸡蛋
1个
黑芝麻油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
螺蛳粉的做法步骤
1
拆开包装备用。
2
鸡蛋煮熟去壳,切半,并用碗量好水量备用。
3
煮锅倒入量好的水量,大火煮开倒入酱料包,开一开,倒回碗里备用。
4
煮锅倒入开水,沸后下粉条,用筷子打散,盖上锅盖,煮几分钟。
5
将煮好的粉条夹入酱碗里。
6
倒入油包。
7
菜包。
8
豆皮包,油炸花生米。
9
水煮蛋。
10
葱花。
11
黑芝麻油。
12
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜
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出处(宋·姜特立)
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更新时间:2026/3/12 19:00:55