食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸鸭蛋炒土豆的做法步骤
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1食材：熟咸鸭蛋、土豆。 -
2将咸鸭蛋敲开剥壳，用勺子挖出，待用。
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3将土豆洗净，去皮。
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4放在案板上切成片。
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5将切好的土豆下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
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6起锅倒油烧热，下入焯好的土豆和挖出的咸鸭蛋翻炒翻炒。
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7然后，加适量的盐。
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8加适量的味精。
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9调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜