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诗文
鲜鱼汤
释义
食材明细
主料
草鱼
一条
鸡蛋
两只
辅料
大葱
一段
生姜
适量
大蒜
适量
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
八角
2个
桂皮
2块
咸鲜 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
鲜鱼汤的做法步骤
1
生姜,大葱洗净切一下,大蒜去皮洗好。
2
鱼去麟去腮处理干净,在鱼身上划几刀。
3
鱼肚子里的鱼子和鱼泡留下其他的扔掉。
4
锅中放油烧热,加葱姜蒜爆香。
5
放入八角,桂皮和处理好的鱼,加水煮25分钟。
6
打入两只鸡蛋,放入鱼子鱼泡继续煮15分钟这时鱼汤已经变白了放盐,鸡精调味即可。
小窍门
鱼汤煮足40分钟会很鲜美,时间不够味道会大不一样。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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unbearable
unbearably
unbeatable
unbeaten
unbecoming
unbeknownst
unbeknown to
unbelief
unbelievable
unbelievably
unbeliever
unbelieving
unbend
unbending
unbent
点绛唇 桃花(清·曾廉)
点绛唇 梅(元·刘秉忠)
点绛唇 梅(宋·应次蘧)
点绛唇 梅(宋·朱翌)
点绛唇 梅(宋·赵长卿)
点绛唇 梅(清末民国初·姚华)
点绛唇 梦窗明月茫茫之词,为去姬而作也。(清末近现代初·汪东)
点绛唇 梦返江南(清·左锡嘉)
点绛唇 梦醒后作(近现代·单人耘)
点绛唇 梨花(元·刘秉忠)
点绛唇 樱桃小鸟(民国末当代初·朱庸斋)
点绛唇 次吕叔泰韵(元·许有壬)
点绛唇 次商台符韵送何侍御(元·魏初)
点绛唇 次张伯修韵(宋·洪咨夔)
点绛唇 次杜仲正经历怀古韵(元·蒲道源)
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更新时间:2026/7/13 20:04:24