“茴香，有种特别的香味，家人都很喜欢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
茴香包子的做法步骤
-
1茴香去根、洗净、控干水份。 -
2直接在超市买的猪肉馅
-
3加入料酒、胡椒、生抽，按一个方向搅拌上劲。
-
4炒锅上火，加入少许花生油，把搅拌好的肉馅在锅内炒熟，关火前加入盐调味
-
5待肉馅放凉后，再拌入茴香，最好加入芝麻油调味
-
6提前用发好的面
-
7把面擀成大小合适的面皮，放上调好的馅料
-
8从一边向另一边捏成包子
-
9冷水上锅，先开小火20分钟，让包子皮再次醒发。再开大火，锅开后20分种就好，关火再虚蒸5分种，就可以出锅了。
-
10这次蒸的还不错的哈
小窍门
超市买的肉馅一般有两种处理方法：1、调味打上劲后炒熟，2、放砧板上再剁，剁时加入葱、姜
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
包子
宴客菜
- 酵母宝宝
- 五月端午吃粽子——【蜜枣粽】
- 苋菜饼
- 【咖喱意面】
- 黑芝麻花卷
- 洋葱牛肉
- 素炒灰条菜
- 自创脆皮豆腐另一种吃法
- 剁椒活鱼
- 青茄子炒肉丝
- 酱爆茄子
- 红烧鸡块
- 豆干三丝
- 葱香黑椒牛仔骨
- 凉拌香油金针菇
- 【想念妈妈的味道】什锦炒米线
- 微波炉版培根批萨
- 手工脆蛋卷
- 【微波炉】酥脆芝士饼干
- 炸茄盒
- 古法制作“香草冰淇淋”
- 荠菜鸡蛋盒子
- 自制三明治
- 冬瓜毛豆咸肉汤
- 包米笋炒香肠
- spit up
- spit-up cloth
- spit-up rag
- spitz
- spiv
- splanchnic
- splash
- splash about
- splashback
- splashboard
- splash down
- splashdown
- splashdown
- splash-down
- splash-down
- 和答似都宪（明·程敏政）
- 和答何蒙圣删定（宋·程俱）
- 和答余以贞佥宪见寄韵言怀二首（明·黄仲昭）
- 和答傅侍御伯俊（明·陈履）
- 和答元明黔南赠别（宋·黄庭坚）
- 和答光太胡学士至日喜雪之作（明·金幼孜）
- 和答凌玉见送兼怀沈绎堂之作（清·王维坤）
- 和答刘中叟殿院（宋·黄庭坚）
- 和答刘习之见赠（宋·王文孙）
- 和答刘夔咏茱萸（宋·程琳）
- 和答刘太博携家游庐山见寄（宋·黄庭坚）
- 和答刘子先舍人送行诗（宋·韦骧）
- 和答刘少衡见寄之作二首（明·尹台）
- 和答刘庆远（宋·姜特立）
- 和答前福守林中散（宋·韦骧）
- 数据结构与算法(计算机科学与技术21世纪高等学校规划教材)
- 高中数学(必修4新课标人A)/题帮
- 钻具失效分析
- 电网调控运行技术
- 新编高中物理奥赛实用题典(最新修订版)/新课程新奥赛系列丛书
- 服务器搭建与配置(Windows Server2008R2职业教育行业规划教材)
- 王羲之兰亭序(中国书法入门系列教程)
- 中华优秀传统文化与中华民族伟大复兴
- 果品及其制品质量安全检测(元素添加剂和污染物)(精)
- 中西医护理技术操作规范及并发症护理
- 新一代信息技术产业/中国制造2025大众读本
- 机械图样的识读与绘制(高职高专机电类专业规划教材)
- 小学生课堂好作文(5年级)/作文能手
- 天津文化创意产业发展报告(2018版2017-2018)/创意书系/创意城市蓝皮书
- 新编决战四月(浙江省高中化学竞赛教程)