食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇菜心的做法步骤
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1菜心洗净。 -
2泡发好的香菇，蒜切开。
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3煮开一锅水，放香菇焯水捞起。
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4倒入菜心焯水两分钟，适量倒点油和盐，可以让蔬菜保持翠绿不变色。
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5捞起摆盘。
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6锅中放油，爆香蒜。
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7倒入香菇翻炒。
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8加点蚝油。
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9倒入水淀粉勾茨。
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10香菇摆盘，再浇上茨汁，完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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