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诗文	卡通小梅花馒头
释义	食材明细 主料 发酵好的白色面团 适量 发酵好的红色面团 适量 辅料 酵母 2克 白糖 15克 甜味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 卡通小梅花馒头的做法步骤 1 低粉加1克酵母粉，130克温水搅拌至无颗粒状态光滑面团。 2 红曲粉2克加酵母粉，温水130克，低粉260克搅拌至无颗粒状态光滑面团，等待发酵。 3 发酵至两倍大备用。 4 取部分白色面团，揉成圆形待用。 5 取部分红色面团，擀成5厘米厚度，用梅花模具压出梅花状态 6 静置20分钟，发酵至2倍大。 7 静置20分钟。 8 蒸锅放入蛋糕纸，放入小馒头，大火蒸15分钟，即可。 9 成品图一，完成。 10 成品图二。早上配一碗粥，味道美极了 小窍门 材料分量在步骤里写清楚。 使用的厨具：面包机、蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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