食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
全蛋打发香蕉松饼的做法步骤
-
1香蕉去皮加入少许柠檬汁捣成泥备用。 -
2全蛋加糖打发。 -
3全蛋用手持打蛋器打发的，先用低速，把糖和蛋搅匀，再高速打发4分钟左右，低速打发1分钟，打发至提起打蛋头，蛋液能停留几秒不会滴落。 -
4打发好的蛋糊。 -
5加入牛奶搅拌均匀，直接用电打蛋器，低速打匀。 -
6加入过筛低粉及玉米淀粉，翻拌均匀。 -
7倒入融化黄油搅拌均匀，使面糊成细腻状。 -
8加入香蕉泥搅拌均匀。 -
9面糊倒入预热好的松饼机，倒8分满就好了，我做了三个，图片是拍的是最后一个松饼，我把剩下的面糊全倒进去，结果太满了，有点漏出来。 -
10盖上盖子，烤到蒸汽消失，大约3分钟左右。就可以打开了。 -
11烤好的松饼，移到烤网上。趁热吃。冷了不好吃。 -
12吃的时候可以搭配些果酱、巧克力酱什么的。香蕉松饼我一般搭配巧克力酱。感人喜好问题。
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