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诗文 花生青菜粥
释义
花生青菜粥的做法
“经历了长时间的阴雨,太阳终于愿意露个脸了,阳光和煦,微风拂面,呀,这才有春天的感觉哪!
把今天做的一道粥呈上,虽然简单,但是还挺清新,很适合这个天气。”

食材明细

主料
  • 大米 适量
辅料
  • 花生 适量
  • 青菜 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

花生青菜粥的做法步骤

  • 1
    制作步骤:1.把材料准备好(根据食用人数)
  • 2
    2.把花生清洗干净,加水煮20分钟
  • 3
    2.把花生清洗干净,加水煮20分钟(因为花生比较难煮)
  • 4
    3.把青菜洗干净,我用的是春天新长出的小青菜
  • 5
    4.淘好米,趁着煮花生的时候,沥干水,把米酥一酥。这样煮出是粥,米酥软,粘稠
  • 6
    5.先把米和煮过的花生倒入锅中,按照平时煮粥加水煮开。改小火再煮20分钟左右,看见米开花,粥比较粘稠时,放进青菜,加盐适量,油少许,再次煮开。因为青菜很小,很容易熟。关火前加少许鸡精调味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   粥   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/10 20:35:24