食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
排骨烧冬瓜的做法步骤
-
1排骨用生姜，料酒，盐，八角，陈皮，生抽，胡椒粉腌制半小时待用。 -
2冬瓜去皮切块，胡萝卜去皮切块备用。 -
3油锅烧热，倒入玉米油，煸炒排骨，加入少许生抽，老抽。 -
4加入适量纯净水烧开，中火焖35分钟。 -
5加入冬瓜，胡萝卜，大火煮10分钟，调入1克盐即可。 -
6成品图。 -
7成品图。 -
8成品图。 -
9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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