“好几次了对于夹汉堡的肉总是不太满意，于是跟吃友聊天的时候，吃友讲你先快火煎一下，再小火来烤，那样子这夹肉饼就十分嫩鲜有味了。其实这样子的锁水再低温烤比起油炸或是酱烧都要更为简单。朋友们喜欢也可以尝试一下。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
番茄嫩肉堡的做法步骤
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1备好肉粒酱辣椒及胡萝卜。 -
2用料酒酱油胡椒粉调的底味。
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3再将辣椒胡萝卜改刀加入，拌至均匀。
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4锅里加适量油，加热，将时蔬肉丸子下锅，快火煎至肉饼外表微脆黄。
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5再将肉饼转至在烤盘里。
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6150度烤制30分钟。
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7备一份原味面包，对切好。
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8分别夹上烤好的肉饼及番茄。
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9这样子一份番茄嫩肉堡就完成了。
小窍门
肉饼烤制的时间按它的厚度及大小来调整。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
主食
家常菜
烤箱菜