食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉肉末烤茄子的做法步骤
-
1茄子、辣椒、香菜、小葱洗净。 -
2烤盘垫上锡纸，茄子外皮刷一层油。
-
3烤箱预热210度，上下火，中层，约烤25分钟。
-
4蒜切碎成蒜蓉，菜脯洗净切细丁，葱和香菜切葱花，辣椒切圈，香菇切小丁，准备好剁碎的肉末。
-
5锅中热适量油，放入菜脯和香菇先炒会出香味。
-
6放入蒜蓉炒几下。
-
7放入肉末，炒散。
-
8调入少许盐，一汤匙蚝油和酱油。炒匀。
-
9炒熟后加入辣椒圈关火。
-
10把烤好的茄子拿出，用刀从中间切开。
-
11把炒好的蒜蓉肉末放入茄子中。再次放入烤箱烤5分钟即可。
-
12出炉后撒上葱花香菜即可。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
烤箱菜
- 玛格丽特小饼干
- 杏仁酥
- 鸡汁土豆泥
- 蔓越莓司康(酵母版)
- 粘米粉之--碗粿
- 水果白森林蛋糕
- 油焖春笋
- 韩式辣炒鱿鱼
- 凉拌牛百叶
- 西红柿烧茄子
- 四川担担面
- 花甲冬瓜汤
- 迷你花卷
- 别样“伤心凉粉”
- 凉拌鱼皮
- 家庭懒人烧大虾
- 干锅包心菜
- 肉碎白菜饼
- 玫瑰猪蹄
- 川香双色豆腐
- 青椒土豆丝
- 养生鸡蛋黄瓜丝
- 近期做的便当
- 酸奶蛋糕
- 苹果蛋糕
- 东门之役
- 东门之达
- 东门什么什么的成语
- 东门种瓜
- 东门逐兔
- 东门黄犬
- 东闪什么什么的成语
- 东闪西挪
- 东闪西躲
- 东闯什么什么的成语
- 东闯西走
- 东闯西踱
- 东阁什么什么的成语
- 东阁待贤
- 东阳什么什么的成语
- 纪梦（清·李𣀷媖）
- 纪梦（清·章甫）
- 纪梦（清·翁运标）
- 纪梦（清末民国初·俞明震）
- 纪梦（清末近现代初·王易）
- 纪梦（清末近现代初·陈曾寿）
- 纪梦（清末近现代初·陈曾寿）
- 纪梦（近现代·洪传经）
- 纪梦（近现代末当代初·黄松鹤）
- 纪殷仲泓事四十韵（清·申颋）
- 纪江阴虚报冒功事（清·张洵佳）
- 纪游一首呈高计使谢庾使（宋·赵汝腾）
- 纪游二首（明·张献翼）
- 纪游五首（清·曹尔堪）
- 纪游再用前韵（宋·陈元晋）
- Verilog HDL与CPLD\FPGA项目开发教程(全国高等职业教育规划教材)
- 英语词汇专项突破(英语2 2011年MBA MPA MPAcc联考)
- 机械设计基础(附光盘全国高等职业教育规划教材)
- 零基础学西门子S7-200PLC(附光盘)
- 数学手把手同步辅导(2011年MBA MPA MPAcc联考)
- UG NX高级造型技术实例精讲(附光盘)/CAX一体化解决方案系列丛书
- 电工学(Ⅰ电工技术第2版普通高等教育规划教材)
- 英语写作专项突破(2011年MBA MPA MPAcc联考)
- 工程制图习题集(第2版21世纪高校机电类规划教材)
- FireWorks CS5中文版标准实例教程(附光盘)/动态网站与网页设计教学与实践丛书
- 机电控制系统原理及工程应用实操指导书/技师培训教程系列
- FireWorks CS5中文版入门与提高实例教程(附光盘)/动态网站与网页设计教学与实践丛书
- Pro\ENGINEER野火版5.0机械设计教程(高等职业教育机械类专业规划教材)
- Pro\ENGINEER Wildfire5.0完全自学手册(附光盘)/CAX创新梦工场系列丛书
- 数字图像隐写分析(高等院校信息安全专业规划教材)