食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉肉末烤茄子的做法步骤
-
1茄子、辣椒、香菜、小葱洗净。 -
2烤盘垫上锡纸，茄子外皮刷一层油。
-
3烤箱预热210度，上下火，中层，约烤25分钟。
-
4蒜切碎成蒜蓉，菜脯洗净切细丁，葱和香菜切葱花，辣椒切圈，香菇切小丁，准备好剁碎的肉末。
-
5锅中热适量油，放入菜脯和香菇先炒会出香味。
-
6放入蒜蓉炒几下。
-
7放入肉末，炒散。
-
8调入少许盐，一汤匙蚝油和酱油。炒匀。
-
9炒熟后加入辣椒圈关火。
-
10把烤好的茄子拿出，用刀从中间切开。
-
11把炒好的蒜蓉肉末放入茄子中。再次放入烤箱烤5分钟即可。
-
12出炉后撒上葱花香菜即可。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
烤箱菜
- 酸甜可口草莓酱
- 自制卤蛋，简单健康好吃
- 超萌的小萌兔翻糖饼干
- 黄瓜炒肉片
- 灯红酒绿
- 拉皮肉丝
- 蕃茄小酥饼
- 甜辣杏鲍菇
- 蚝油素鸡
- 凉拌藕片
- 香葱苏打饼——新手也能做的苏打饼干，薄脆体验，口口葱香
- 燕麦蛋饼卷
- 四叶草抹茶慕斯——春天里的小清新，绿色美丽好心情
- 洋葱炒蛋
- 菜饼子
- 茄汁排骨
- 红烩肉沫豆腐
- 甜辣芸豆
- 快手菜：红豆龙骨面
- 蕃茄酱烧带鱼
- 清淡清淡洗肠胃--豆腐香菇汤
- 菠萝番茄酱炒饭
- 素炒长豆角
- 紫薯馒头卷
- 酸爽炒饭
- treasure hunt
- treasurer
- treasure trove
- treasury
- treasury stock
- treat
- treatable
- treated
- treat harshly
- treatise
- treatment
- treatment room
- treat to
- treat with
- treat with kid gloves
- 过北庄访友（明·高启）
- 过北村（元·耶律铸）
- 过北流县八里游勾漏观留五绝句（宋·李纲）
- 过北簳观旧题自西岭步归（明·陆深）
- 过北邙山（唐·刘沧）
- 过北邙山（当代·胡云飞）
- 过北邙山（明·汪广洋）
- 过北郭园赠郑香谷主政（清·王松）
- 过北里读徂东集（明·释函可）
- 过北阁（近现代·石维岩）
- 过北雁荡山下（宋·林景熙）
- 过匡南重悼正安侍讲（明·杨士奇）
- 过匡庐山阴雨诸峰不得见用张太史韵二绝（明·黄仲昭）
- 过匡庐（明·湛若水）
- 过匡衡故里作（清·潘德舆）
- 学前儿童数学教育与活动指导(高等院校学前教育专业精品教材)
- 马克思的实践哲学转向
- 金里卡少数族群权利理论研究
- 走出宰相府(我的路我的梦)
- 五经正义美学思想研究
- 民族传统体育项目运动员体能评价及训练理论体系研究
- 何景明传
- 南水北调移民书记日记选(精)
- 爱心启蒙故事(爱心小天使)/注音彩绘版儿童励志丛书
- 心灵成长故事(启迪心灵的故事)/注音彩绘版儿童励志丛书
- 完美男孩故事(男孩睡前故事)/注音彩绘版儿童励志丛书
- 低影响开发--城区设计手册/海绵城市设计系列丛书
- 传统聚落外部空间美学
- 奇才曹植--美的傲游/奇才集
- 彼得兔和他的朋友们(上下中英双语)/世界经典图画书