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诗文 酥皮披萨
释义
酥皮披萨的做法
“用飞饼来做披萨底,简单又快手,饼底酥脆、奶酪香嫩。”

食材明细

主料
  • 飞饼 1张
  • 什锦菜 适量
  • 香肠 适量
  • 马苏里拉奶酪 适量
辅料
  • 披萨酱 适量
  • 黑橄榄 2枚
  • 干披萨叶 少许
  • 橄榄油 少许
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

酥皮披萨的做法步骤

  • 酥皮披萨的做法步骤:1
    1
    飞饼用6寸活底模具的底切割整形
  • 酥皮披萨的做法步骤:2
    2
    表面戳一些小孔边缘留1.5-2cm的边不戳孔
  • 酥皮披萨的做法步骤:3
    3
    饼皮上抹一层披萨酱
  • 酥皮披萨的做法步骤:4
    4
    炒锅烧热倒入少许橄榄油,放入什锦菜超7、8分熟
  • 酥皮披萨的做法步骤:5
    5
    刷了酱的饼皮上洒一层马苏里拉奶酪
  • 酥皮披萨的做法步骤:6
    6
    放上什锦菜和切碎的肉肠
  • 酥皮披萨的做法步骤:7
    7
    再撒一层奶酪,黑橄榄切成片放在上面
  • 酥皮披萨的做法步骤:8
    8
    烤箱180-190度预热,中层烤制12分钟左右
  • 酥皮披萨的做法步骤:9
    9
    酥皮搭配美味的馅料超级好吃呦~

小窍门

1、内馅要炒制半熟,再进行烤制
2、馅料可以根据自己喜好任意搭配
3、烤制时间和温度根据自己的烤箱实际情况自行调整
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/10/19 5:18:09