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诗文
蚝油白豆腐丝
释义
食材明细
主料
白豆腐丝
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
配料
盐
适量
醋
适量
香油
适量
辣椒油
适量
蚝油
适量
调味鲜
适量
微辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蚝油白豆腐丝的做法步骤
1
锅里放清水加盐烧开,放进豆腐丝过开水.
2
备姜,蒜,辣椒。
3
辣椒,姜切丝,蒜切片。
4
沥干水分摆盘,辣椒,姜切丝,蒜切片。
5
分别码上蒜片,姜丝,辣椒丝。
6
淋上香油,撒上调味粉。
7
淋上辣椒油和香油。
8
再淋上蚝油。
9
上桌拌匀即可。
使用的厨具:其它、煮锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/6/23 9:34:49