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诗文
胡萝卜鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
面粉
适量
胡萝卜
适量
小葱
适量
鸡蛋
2个
清水
适量
辅料
食用油
适量
孜然粉
适量
海鲜酱油
几滴
食用盐
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
1
准备好胡萝卜擦丝切碎,小葱切碎,面粉适量,鸡蛋两个。
2
将鸡蛋打入盛有面粉的碗中,放入小葱花。
3
倒入胡萝卜碎。
4
加入适量的食用盐。
5
加入适量的孜然粉,(根据自己的需要,可以加可以不加)
6
加入少许的海鲜酱油。(根据自己的需求,可以加可以不加)
7
慢慢的加入少许清水,搅拌成面糊即可。(比酸奶稍微稠一些的面糊)
8
锅中加入少许的食物油,油热后,放入一勺面糊,用小铲摊平,小火煎制,将两面煎制金黄即可。
9
煎好放入盘中即可。
10
用模具压出形状,小孩子会更喜欢的。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/30 3:16:26