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诗文
#团圆饭#清蒸太湖大闸蟹
释义
“蟹肥膏鲜美,肉质细腻??”
食材明细
主料
太湖大闸蟹
适量
辅料
姜醋汁
适量
原味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清蒸太湖大闸蟹的做法步骤
1
大闸蟹6个,刷洗干净。
2
去商标,肚朝上,开水上屉中火蒸十五分钟。
3
姜葱,小米椒。
4
适量陈醋,生抽调成料汁。
5
蒸好的大闸蟹,装盘,配姜蒜醋汁食蘸食。
6
成品。
7
成品。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/19 4:21:05