“女儿说买的洋葱圈里面一定没有洋葱，因为吃不到洋葱的味道。那么只好自己动手做出有洋葱味道的洋葱圈吧！方法很简单，只需要把洋葱切厚一点呗????。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
炸洋葱圈的做法步骤
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1准备食材。 -
2洋葱横切成圈，放少量盐和黑胡椒粉腌制片刻，鸡蛋打散。
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3洋葱圈依次裹匀淀粉，蘸上蛋液，沾匀面包糠，放入盘中备用。
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4锅内倒入食用油，烧至六七成热，放入备好的洋葱圈，炸至金黄香脆即可。
小窍门
1、切洋葱圈的薄厚跟根据自己喜好。
2、腌制是为了可以沾上更多淀粉。
3、油炸时需要慢火，防止炸焦。
2、腌制是为了可以沾上更多淀粉。
3、油炸时需要慢火，防止炸焦。
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