食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉酱意面的做法步骤
-
1准备牛肉糜。西芹末，胡萝卜丁，洋葱末，蒜末。 -
2锅内加黄油融化 -
3把牛肉糜炒散。 -
4锅内加橄榄油，将蒜末和洋葱末煸香后放入胡萝卜丁煸至变色，加入西芹末煸炒至软烂 -
5倒入去皮西红柿丁，出水后加点罗勒碎，煮开。 -
6放入煸好的牛肉末，加一杯白葡萄酒，放适量黑胡椒末、盐和味精调味后盖盖焖煮20分钟，最好可以加水煮1小时，味道会更浓郁。 -
7另锅内加水。在水里放盐和橄榄油。一般盐：面：水的比例为7：100：1000，即一人份面量为100克，需要用1公斤水里加7克盐的盐水煮面最适宜，面煮出后光洁度和口感最好！！！ -
8面捞出后过凉水，在盆内预先用肉酱拌匀后再装盘，这样面条和肉酱接触充分，能让面条有足够时间入味，装盘后味道最好，这借鉴了我们户县软面的做法，当然也可在盘中直接加酱。 -
9装盘上桌
使用的厨具：平底锅、煮锅
- 黑椒洋葱火腿肠意面
- 粉丝虾米芹菜汤
- 排骨烩菜
- 蒜香黄油吐司砖
- 蟹味菇黄豆棒骨汤
- 胡萝卜牛肉粥
- 橄榄油香煎小土豆
- 紫米团
- 炸酱面
- 菠菜卷
- 芝麻酱蒸丝瓜
- 麻辣小龙虾
- 蟹味菇乌鸡汤
- 鲜肉粽
- 洋葱青菜素炒面
- 紫薯银耳羹
- 椰蓉菠萝果冻
- 味道花蛤
- 蒜苗烧玉子豆腐
- 居家卷饼
- 香酥猪蹄
- 蔓越莓饼干
- 羊肉丸子冬瓜汤
- 盆栽提拉米苏
- 麻辣小龙虾
- 什么什么浑浑的成语
- 什么什么浑玉的成语
- 什么什么浑金的成语
- 什么什么浓妆的成语
- 什么什么浓抹的成语
- 什么什么浓郁的成语
- 什么什么浩大的成语
- 什么什么浩浩的成语
- 什么什么浩繁的成语
- 什么什么浩荡的成语
- 什么什么浪墨的成语
- 什么什么浪子的成语
- 什么什么浪尖的成语
- 什么什么浪平的成语
- 什么什么浪影的成语
- 风雨（清·张印）
- 风雨（清·顾印愚）
- 风雨（王珣伯欲余谒顾司马，临发风雨不寐）（明·程嘉燧）
- 风雨（近现代·张采庵）
- 风雨（近现代·张采庵）
- 风雩亭词（宋·张栻）
- 风雩台（明·邵宝）
- 风雩石（明·李梦阳）
- 风雪中作（唐·白居易）
- 风雪中得金陵诸公书二首（元·张雨）
- 风雪中过小直固山（清·查礼）
- 风雪二首（宋·刘克庄）
- 风雪偶成（宋·韩维）
- 风雪图为巨上人题（元末明初·张羽）
- 风雪夜（近现代·宋词）
- 英语(8年级WY版全彩版漫画图解速查速记)/学霸速记
- 彼得·雷诺兹I am心灵抚慰绘本(共5册)(精)
- 构建新发展格局理论大纲
- 化学(非选择题浙江)/高考题型
- 身体需要小伙伴(精)/我们的身体知多少
- 初中语文(8上RJ配统编教材2022秋漫画全彩)/教材帮
- 黄冈小状元同步计算天天练(5上BS竖式计算脱式计算图形计算)
- 数学(6上BS)/小学教案与作业设计
- 每日斯多葛(366次对智慧毅力和生活艺术的沉思)
- 阿爸咱们去看萤火虫(照护失能父亲三十年)
- 小学语文同步阅读(4上)/一本
- 小学语文同步阅读(2上)/一本
- 三重溪镇的图书管理员(精)
- 剑来(29座中皆豪杰)
- 英语(5月版2023)/浙江省新高考名校模拟试题汇编