“红枣具有补充气血，健脾胃的作用；花生连红衣一起食用不仅有悦脾和胃，滋养调气的作用，还可以补血；山药有很好的补脾养胃，补中益气的作用。所以呢，这三种食物一起食用，对于补虚养脾胃有很好的作用。下面为女性朋友们介绍一款，补虚养血贴心粥。只需10分钟，这么短的时间怎么能煮好呢，带着疑虑咱们来一起学习吧~”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红枣花生粥的做法步骤
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1山药洗净去皮切滚刀块。 -
2花生﹑红枣用水冲洗干净，沥干水分。 -
3锅中加适入两碗水。 -
4把山药﹑花生﹑红枣放冷水中，盖上盖子中火煮开。 -
5煮开后把大米放进去 -
6米放进去后，用勺子把融化开的米搅拌一下，防止粘锅。 -
7边煮边搅拌，过10分钟粘糯浓稠的粥就煮好了 -
8盛到碗中，就可以享用了
小窍门
10分钟煮粥小窍门，方法在这里：将大米洗净，放到小碗内或者保鲜袋都可以，放入冷冻室，冻成冰块。煮粥的时候，等锅中的水烧开，把冻好的大米放锅中煮，边煮边搅拌，10分钟就可以煮出粘糯浓稠的粥了，而且营养还不会流失。
这到底是怎么个原理呢？→→→大米浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把米撑裂。有裂纹的米预热水后被撑开，所以能很快煮开花。简单吧，早晨煮粥不用担心时间不够了。
这到底是怎么个原理呢？→→→大米浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把米撑裂。有裂纹的米预热水后被撑开，所以能很快煮开花。简单吧，早晨煮粥不用担心时间不够了。