食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
寿桃豆沙包的做法步骤
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1成品图。 -
2所有食材量好，白面团和绿面团和好，醒发一倍大。
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3面团排气，取适量白面团包入豆沙馅，包好。
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4做出寿桃包的形状。
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5用刮板按压纹路。
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6取绿面团搓长小条，用刮板从中间一切为二。
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7用刮板按压平整。
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8用刮板按压出纹路。
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9用果蔬粉均匀喷上桃子表面，叶子用清水粘好。
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10二次醒发一倍大，大火上锅蒸15分钟。
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11成品图。
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12成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
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- 比以补陀刻寄少冯有诗复答之并示杨吉老释介（宋·吴则礼）
- 比以酒饷师伯浑辱诗为谢今次韵（宋·晁公溯）
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- 比作陈下瓜曲酿成奇绝属病疡不敢取醉小啜而（宋·陆游）
- 比作青萝山塔记并徐敏求墓铭皆蒙宏道为书作（宋·葛胜仲）
- 比作黑饭新茶二首未蒙文中县丞宠和走笔再赋（宋·葛胜仲）
- 比同彦平谒希颜千里昆仲千里留醉短项翁彦平（宋·乐备）
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- 比和知宗诗牵于押韵以招虞为戏果蒙见招复用（宋·王十朋）
- 比因和首座诗有故欲撩公懒是真之句名其室曰（宋·赵蕃）
- 比在阜城寺中韵所得语还里任伯首和之因并录（宋·王安中）
- 比复僧相不愚戏作三颂恐傍观以谓吾徒实有喜（宋·饶节）
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