食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌猪肝的做法步骤
-
1猪肝放入料酒和姜片，水煮20分钟。 -
2把所有配料切好。
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3把葱、姜、蒜、红椒丝放入碗内，浇入热油，炝出香气。
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4加入酱油、陈醋。
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5把葱段和香菜放入碗内，淋入芝麻油，放少许味精提鲜。
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620分钟后，猪肝煮好了。
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7捞出切成片。
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8再放入凉拌料内搅拌均匀。
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9成品。好吃！
使用的厨具：煮锅
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