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诗文
蒜焖南瓜
释义
食材明细
主料
南瓜
一斤
辅料
蒜头
5小颗
配料
盐
适量
胡椒粉
适量
油
一勺
原味 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜焖南瓜的做法步骤
1
把南瓜去皮切块,把蒜头用刀拍扁
2
把油烧开,放入蒜头炒到金黄色(蒜头很重要,一点要炒香)
3
把南瓜倒入锅内
4
慢慢的翻炒,注意不要炒焦,不然会有焦味不好吃的
5
炒到5分熟时倒入一碗水,盖上锅盖让它慢慢焖熟
6
焖到水分快干时放入适量盐
7
收水时放点胡椒粉翻两下及可
8
装盘,又香又甜的南瓜简单做好了
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 冬季食谱
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更新时间:2025/3/14 19:35:58