正宗8寸戚风蛋糕胚的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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将60g牛奶，15g白糖，60g植物油倒入玻璃碗，搅拌至白糖融化呈乳白色，筛入90g低筋面粉，z字搅拌均匀，同步预热烤箱，150度。
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打入6个鸡蛋到另外一个干净的玻璃碗，用手将蛋黄捞出放入前面的面糊中。
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用打蛋筛z字搅拌到均匀。
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鸡蛋清里面放入15g白糖，几滴白醋。
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高速打发。
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一直打到蛋白有倒三角即可。
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倒入三分之一的蛋白霜到面粉糊里z字搅拌均匀。
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把面粉糊全部倒入蛋白霜里面。
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z字搅拌均匀。
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从30cm高处倒入8寸模具中，震出气泡。
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烤箱已经提前预热了，最下层150度烤55分钟。烤好了拿出来反扣在烤架上，中空和桌面最少15cm，晾凉以后再脱模。
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还有不会开裂的方法，但是比较麻烦，所以很少用哈哈哈。
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这边上乱涂啥呢。。。哈哈哈。
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美人鱼。
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满满的草莓??
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我家新鲜的茶花，自己种的可以摘。。。

诗文	8寸戚风蛋糕胚
释义	食材明细主料低筋面粉 90g 辅料牛奶 60g 白糖 30g 植物油 60g 鸡蛋 6个甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度 8寸戚风蛋糕胚的做法步骤 1 将60g牛奶，15g白糖，60g植物油倒入玻璃碗，搅拌至白糖融化呈乳白色，筛入90g低筋面粉，z字搅拌均匀，同步预热烤箱，150度。 2 打入6个鸡蛋到另外一个干净的玻璃碗，用手将蛋黄捞出放入前面的面糊中。 3 用打蛋筛z字搅拌到均匀。 4 鸡蛋清里面放入15g白糖，几滴白醋。 5 高速打发。 6 一直打到蛋白有倒三角即可。 7 倒入三分之一的蛋白霜到面粉糊里z字搅拌均匀。 8 把面粉糊全部倒入蛋白霜里面。 9 z字搅拌均匀。 10 从30cm高处倒入8寸模具中，震出气泡。 11 烤箱已经提前预热了，最下层150度烤55分钟。烤好了拿出来反扣在烤架上，中空和桌面最少15cm，晾凉以后再脱模。 12 还有不会开裂的方法，但是比较麻烦，所以很少用哈哈哈。 13 这边上乱涂啥呢。。。哈哈哈。 14 美人鱼。 15 满满的草莓?? 16 我家新鲜的茶花，自己种的可以摘。。。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙
随便看	自制花生酱口感极好的——全麦橄榄油核桃饼干炖莲藕淮山胡萝卜汤炸香蕉山药糖桂花五彩鸡丁凉拌紫甘蓝炸香菇梗松花蛋拌豆腐杂蔬烧粉干葱油鸡青豆玉米虾仁蒸鸡蛋羹肉末豆腐酸菜粉丝煲萝卜焖羊腩牛奶紫薯饭团芝麻红糖土豆饼尖椒炒卤牛肉西兰花母鸡汤蒜蓉粉丝开边虾素炒三丝辣炒豆芽豆皮芝麻肉松红薯泥葱爆羊肉玉米山药母鸡汤

食材明细

8寸戚风蛋糕胚的做法步骤