正宗8寸戚风蛋糕胚的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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将60g牛奶，15g白糖，60g植物油倒入玻璃碗，搅拌至白糖融化呈乳白色，筛入90g低筋面粉，z字搅拌均匀，同步预热烤箱，150度。
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打入6个鸡蛋到另外一个干净的玻璃碗，用手将蛋黄捞出放入前面的面糊中。
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用打蛋筛z字搅拌到均匀。
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鸡蛋清里面放入15g白糖，几滴白醋。
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高速打发。
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一直打到蛋白有倒三角即可。
7
倒入三分之一的蛋白霜到面粉糊里z字搅拌均匀。
8
把面粉糊全部倒入蛋白霜里面。
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z字搅拌均匀。
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从30cm高处倒入8寸模具中，震出气泡。
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烤箱已经提前预热了，最下层150度烤55分钟。烤好了拿出来反扣在烤架上，中空和桌面最少15cm，晾凉以后再脱模。
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还有不会开裂的方法，但是比较麻烦，所以很少用哈哈哈。
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这边上乱涂啥呢。。。哈哈哈。
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美人鱼。
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满满的草莓??
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我家新鲜的茶花，自己种的可以摘。。。

诗文	8寸戚风蛋糕胚
释义	食材明细主料低筋面粉 90g 辅料牛奶 60g 白糖 30g 植物油 60g 鸡蛋 6个甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度 8寸戚风蛋糕胚的做法步骤 1 将60g牛奶，15g白糖，60g植物油倒入玻璃碗，搅拌至白糖融化呈乳白色，筛入90g低筋面粉，z字搅拌均匀，同步预热烤箱，150度。 2 打入6个鸡蛋到另外一个干净的玻璃碗，用手将蛋黄捞出放入前面的面糊中。 3 用打蛋筛z字搅拌到均匀。 4 鸡蛋清里面放入15g白糖，几滴白醋。 5 高速打发。 6 一直打到蛋白有倒三角即可。 7 倒入三分之一的蛋白霜到面粉糊里z字搅拌均匀。 8 把面粉糊全部倒入蛋白霜里面。 9 z字搅拌均匀。 10 从30cm高处倒入8寸模具中，震出气泡。 11 烤箱已经提前预热了，最下层150度烤55分钟。烤好了拿出来反扣在烤架上，中空和桌面最少15cm，晾凉以后再脱模。 12 还有不会开裂的方法，但是比较麻烦，所以很少用哈哈哈。 13 这边上乱涂啥呢。。。哈哈哈。 14 美人鱼。 15 满满的草莓?? 16 我家新鲜的茶花，自己种的可以摘。。。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙
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食材明细

8寸戚风蛋糕胚的做法步骤