正宗8寸戚风蛋糕胚的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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将60g牛奶，15g白糖，60g植物油倒入玻璃碗，搅拌至白糖融化呈乳白色，筛入90g低筋面粉，z字搅拌均匀，同步预热烤箱，150度。
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打入6个鸡蛋到另外一个干净的玻璃碗，用手将蛋黄捞出放入前面的面糊中。
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用打蛋筛z字搅拌到均匀。
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鸡蛋清里面放入15g白糖，几滴白醋。
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高速打发。
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一直打到蛋白有倒三角即可。
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倒入三分之一的蛋白霜到面粉糊里z字搅拌均匀。
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把面粉糊全部倒入蛋白霜里面。
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z字搅拌均匀。
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从30cm高处倒入8寸模具中，震出气泡。
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烤箱已经提前预热了，最下层150度烤55分钟。烤好了拿出来反扣在烤架上，中空和桌面最少15cm，晾凉以后再脱模。
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还有不会开裂的方法，但是比较麻烦，所以很少用哈哈哈。
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这边上乱涂啥呢。。。哈哈哈。
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美人鱼。
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满满的草莓??
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我家新鲜的茶花，自己种的可以摘。。。

诗文	8寸戚风蛋糕胚
释义	食材明细主料低筋面粉 90g 辅料牛奶 60g 白糖 30g 植物油 60g 鸡蛋 6个甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度 8寸戚风蛋糕胚的做法步骤 1 将60g牛奶，15g白糖，60g植物油倒入玻璃碗，搅拌至白糖融化呈乳白色，筛入90g低筋面粉，z字搅拌均匀，同步预热烤箱，150度。 2 打入6个鸡蛋到另外一个干净的玻璃碗，用手将蛋黄捞出放入前面的面糊中。 3 用打蛋筛z字搅拌到均匀。 4 鸡蛋清里面放入15g白糖，几滴白醋。 5 高速打发。 6 一直打到蛋白有倒三角即可。 7 倒入三分之一的蛋白霜到面粉糊里z字搅拌均匀。 8 把面粉糊全部倒入蛋白霜里面。 9 z字搅拌均匀。 10 从30cm高处倒入8寸模具中，震出气泡。 11 烤箱已经提前预热了，最下层150度烤55分钟。烤好了拿出来反扣在烤架上，中空和桌面最少15cm，晾凉以后再脱模。 12 还有不会开裂的方法，但是比较麻烦，所以很少用哈哈哈。 13 这边上乱涂啥呢。。。哈哈哈。 14 美人鱼。 15 满满的草莓?? 16 我家新鲜的茶花，自己种的可以摘。。。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙
随便看	可爱的造型餐皂角米南瓜红枣大米粥咸菜花蛤汤木耳炒山药麦片煮小汤圆蛋皮小馄饨尖椒炒圆白菜肉松葱花蛋糕卷酸辣酸甜的酸辣藕丁，下饭又好吃椰汁鸡汤番茄肥牛汤自制红烧牛肉面巧克力玛芬蛋糕（6个）彩色菜奥利奥奶油生日蛋糕盐水花生网红鸡蛋面暖上心头之滋补鸡汤红枣白糖馒头——给女儿备的早餐韭菜炒河虾芋头鸽子煲秋冬就要快乐鸭网红沸腾虾咸蛋黄芝士酱古早蛋糕香菇鸭肉煲

食材明细

8寸戚风蛋糕胚的做法步骤