食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
三鲜丸子的做法步骤
-
1原料：豆腐、火腿肠、香菇。 -
2火腿肠去包装。 -
3将火腿肠捣碎备用。 -
4香菇去根洗干净。 -
5尽量将香菇切碎备用。 -
6豆腐一块，放入大碗中捣碎。 -
7将火腿肠、香菇放入大碗中。 -
8加入适量盐、味精、胡椒粉，搅拌均匀。 -
9用手揉搓后挤出丸子。（如图） -
10做好的丸子装在盘子里。 -
11盘子盖上一层保鲜膜，放入蒸锅。 -
12水开后，继续蒸15分钟左右即可出锅。 -
13掀开保鲜膜，即可享用。
小窍门
1、使用保鲜膜是为了防止水蒸气进入，锁住美味这样使丸子味道更鲜美。
2、搅拌好的丸子泥亦可直接装盘，上锅蒸熟后食用。
2、搅拌好的丸子泥亦可直接装盘，上锅蒸熟后食用。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
满汉全席
午餐
晚餐
- 麻婆豆腐
- 白米饭
- 夹炸藕盒
- 玉米面发糕
- 粘米粉牛奶发糕
- 蒜香开边蒸龙虾
- 南瓜糯米饭
- 香葱豆渣小餐包
- 小龙虾—口味虾
- 香辣小龙虾
- 土豆丸子炖牛肉
- 小时候的味道-----红糖糍粑
- 核桃菠菜塔
- 牛肉串
- 正宗四川红油抄手
- 冬瓜排骨汤
- 番茄花蛤蒸蛋
- 李子私房香辣啤酒螺蛳
- 红酒黑椒牛扒
- 鸡蛋发面饼
- 自制安全泡椒凤爪
- 雪菜雷笋炒蚕豆
- 彩色饺子
- 冰糖鸭
- 鸡蛋牛奶刀切馒头
- 孤豚什么什么的成语
- 孤豚腐鼠
- 孤蹄什么什么的成语
- 孤蹄弃骥
- 孤身什么什么的成语
- 孤身只影
- 孤迈用英语怎么说
- 孤阴不长，独阳不生
- 孤阴什么什么的成语
- 孤阴则不生，独阳则不长
- 孤陋什么什么的成语
- 孤陋寡闻
- 孤雁什么什么的成语
- 孤雁出群
- 孤雌什么什么的成语
- 题宣州推官厅览翠堂（宋·文天祥）
- 题宣庙画（明·李贤（原德））
- 题宣府十五铺壁二绝（明·江源）
- 题宣府察院冰雪轩壁呈杨绣衣（明·江源）
- 题宣律师画像（宋·陆游）
- 题宣纸折扇（当代·张伯元）
- 题宣风驿（宋·阮阅）
- 题宪使单公宁山诗卷（元·陈镒）
- 题宪师壁（宋·释法辉）
- 题宪检校沈公望云图（明·王恭）
- 题宪父山居（明·卢龙云）
- 题宫人图（明·唐肃）
- 题宫人汲井图（明·张掞）
- 题宫人汲井（元·成廷圭）
- 题宫人行乐图（元·周砥）
- 杨鹏名作精品集/中国当代儿童文学名家经典作品文库
- 秦文君名作精品集/中国当代儿童文学名家经典作品文库
- Excel2003\2007数据透视表从入门到精通(附光盘)
- Blackfin系列DSP原理与系统设计(第2版)/ADI处理器实用丛书
- Sound FX声音制作效果器--解密录音棚效果器的创作潜能/音频技术与录音艺术译丛
- 你在为谁读书(第2季成就最好的自己)
- 逃花园记
- 海地战歌
- 左手南怀瑾右手季羡林
- 净空法师说佛(佛学十四讲认识佛教)
- 千古名将英雄梦(1烈烈先秦)
- 圆觉说金刚经(精)/圆觉智慧教育丛书
- 丰子恺散文精选(名家散文经典)
- 净空法师说佛教故事
- 净空法师讲了凡四训