网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 美味无极限——三鲜丸子
释义
美味无极限——三鲜丸子的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 适量
辅料
  • 火腿肠 适量
  • 香菇 适量
配料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

三鲜丸子的做法步骤

  • 美味无极限——三鲜丸子的做法步骤:1
    1
    原料:豆腐、火腿肠、香菇。
  • 美味无极限——三鲜丸子的做法步骤:2
    2
    火腿肠去包装。
  • 美味无极限——三鲜丸子的做法步骤:3
    3
    将火腿肠捣碎备用。
  • 美味无极限——三鲜丸子的做法步骤:4
    4
    香菇去根洗干净。
  • 美味无极限——三鲜丸子的做法步骤:5
    5
    尽量将香菇切碎备用。
  • 美味无极限——三鲜丸子的做法步骤:6
    6
    豆腐一块,放入大碗中捣碎。
  • 美味无极限——三鲜丸子的做法步骤:7
    7
    将火腿肠、香菇放入大碗中。
  • 美味无极限——三鲜丸子的做法步骤:8
    8
    加入适量盐、味精、胡椒粉,搅拌均匀。
  • 美味无极限——三鲜丸子的做法步骤:9
    9
    用手揉搓后挤出丸子。(如图)
  • 美味无极限——三鲜丸子的做法步骤:10
    10
    做好的丸子装在盘子里。
  • 美味无极限——三鲜丸子的做法步骤:11
    11
    盘子盖上一层保鲜膜,放入蒸锅。
  • 美味无极限——三鲜丸子的做法步骤:12
    12
    水开后,继续蒸15分钟左右即可出锅。
  • 美味无极限——三鲜丸子的做法步骤:13
    13
    掀开保鲜膜,即可享用。

小窍门

1、使用保鲜膜是为了防止水蒸气进入,锁住美味这样使丸子味道更鲜美。

2、搅拌好的丸子泥亦可直接装盘,上锅蒸熟后食用。
所属分类: 热菜   家常菜   老人   满汉全席   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 18:52:57