“吃黄飞红花生上瘾了。欣和送的10袋早已经吃完了,又买了5袋。得亏是冬天,要不非得上火不可。也攒下了不少里面的麻椒和辣椒。由于受黄飞红的影响,最近非常喜欢吃麻辣的食物了,做什么都想放上一些麻辣椒。也搭上用黄飞红里面的麻辣椒炒菜非常香,那个麻辣的味道十分正宗。麻麻辣辣的很过瘾。麻辣宫保鸡丁是在原有的宫保鸡丁里多多添加了麻椒和辣椒,是一道超级下饭菜。”
食材明细
麻辣宫保鸡丁的做法步骤
-
-
-
-
-
-
-
-
-
9 下入花生米和葱段,快速翻炒均匀,加入鸡精调味即可。
小窍门
花生也可以换成其他坚果,建议选用鸡腿肉,鸡腿肉比较嫩滑也不干,口感好。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
老人
川菜
冬季食谱
儿童节
午餐
|