网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 笋干烧排骨
释义
笋干烧排骨的做法

食材明细

主料
  • 排骨 适量
  • 笋干 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

笋干烧排骨的做法步骤

  • 笋干烧排骨的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 笋干烧排骨的做法步骤:2
    2
    笋干事先在水里充分浸泡透,洗净切丝。
  • 笋干烧排骨的做法步骤:3
    3
    排骨洗净焯水。
  • 笋干烧排骨的做法步骤:4
    4
    卤料水里冲洗下,放入纱布袋。
  • 笋干烧排骨的做法步骤:5
    5
    锅内倒油,放入冰糖。
  • 笋干烧排骨的做法步骤:6
    6
    等冰糖溶化后成焦色时,下入排骨煸炒。
  • 笋干烧排骨的做法步骤:7
    7
    加生抽、老抽、黄酒,香叶等煸炒均匀。
  • 笋干烧排骨的做法步骤:8
    8
    加入笋丝。
  • 笋干烧排骨的做法步骤:9
    9
    一次性加足热水,放入卤料包,大火烧开。
  • 笋干烧排骨的做法步骤:10
    10
    中火煮至快收汁。
使用的厨具:焖烧锅
所属分类: 热菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 13:04:28