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诗文
肉泥半边椒
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
青椒
适量
辅料
韭菜
适量
生粉
适量
配料
盐
适量
油
适量
十三香
适量
蚝油
适量
辣椒粉
适量
微辣 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
肉泥半边椒的做法步骤
1
肥瘦肉,青椒,韭菜。
2
肉剁成肉泥,韭菜切碎。
3
青椒切成两半,将剁好的肉泥加韭菜,盐,十三香,生粉拌匀。
4
切好的青椒去籽酿进拌好的肉泥,。
5
酿好的半边椒。
6
放进热油锅里油煎。
7
小火将青椒煎熟透。
8
关火,淋上蚝油,撒上辣椒粉即可。
9
装盘。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 12:45:59