“第一次尝试用苹果做菜，我拿了一个红富士苹果，削好，一剖四，去核、切片，做了个苹果炒肉片。没想到味道超赞啊，酸酸甜甜滴，很符合我的口味啊。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苹果炒肉片的做法步骤
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1准备的材料。苹果洗净去皮、核，切片浸泡在清水中沥干。 -
2猪肉洗净切薄片，加入生粉、料酒、盐拌匀。 -
3锅中倒油爆香葱姜末，放入猪肉片淋入美极鲜味汁煸炒至变色捞出。 -
4下入苹果片，加入白糖。 -
5加入鸡精。 -
6用湿淀粉勾芡。 -
7最后淋入香油。 -
8出锅装盘。
使用的厨具：不粘锅
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